====== La route du Rhum ======


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{{:bumbu.jpg?direct&300|Le rhum épicé Bumbu est élaboré à partir de cannes à sucre en provenance de huit pays des Antilles et d’Amérique du sud. Il a bénéficié d’un vieillissement long apportant équilibre et douceur au caractère riche et complexe, typique de la distillerie située sur l’île de la Barbade}} {{:havanaclub7.jpg?direct&300|Havana Club: Rhum Cubain - Le rhum du Cuba Libre. Rhum ambré haut de gamme au caractère complexe, assemblage de rhums vieillis jusqu'à 5 ans dans les chais d'Havana Club, sous l'?il vigilant de Don José Navarro, premier Maestro Ronero (Maître Rhumier) Havana Club}} {{:rivieredumatarrangevanillebanane.jpg?direct&300|Riviere du Mat: Rhum arrangé de l'Ile de la Réunion}} {{:damoiseauguadeloupe.jpg?direct&300|Damoiseau: Rhum de la Guadeloupe - Médaille d'Or Paris 2020}} {{:donpapabaroko.jpg?direct&300|Don Papa Baroko: Quant à la liqueur, elle a été fabriquée sur l’île de Negros, toujours aux Philippines, et a subi une distillation à partir de mélasse « or noir » provenant de l’un des nombreux moulins locaux de l’île. Ensuite, elle est vieillie dans des fûts de chêne américain. Une fois le processus terminé, la maison va sélectionner les barriques qui présentent les plus fortes notes vanillées et fruitées. Du sucre de canne va être ajouté au mélange pour le rendre encore plus savoureux.}} {{:donpapamasskara.jpg?direct&300|Le rhum Don Papa est originaire de l’île de Négros aux Philippines où il est élaboré à partir de mélasse locale, réputée pour sa douceur et sa richesse. Ce rhum Don Papa Masskara vous enivrera par sa délicieuse saveur marquée par le calamansi et le miel. À cela s’ajoutent des notes de piments pour un gout plus épicé et intense. Il sera donc idéal pour la dégustation entre amis lors de vos rencontres. En plus, cette eau-de-vie accompagne bien les repas copieux et les évènements en tout genre. D’ailleurs, son nom lui est attribué en hommage au festival de « Masskara ».}} {{:negritakraken.jpg?direct&300|Négrita: assembler à Blanquefort (les maîtres assembleurs sont chargés de sélectionner les meilleurs fûts et les meilleurs crus provenant de Guadeloupe, de Martinique et de la Réunion – rhums de sucrerie ou rhums agricoles, vieux ou jeunes.) Kraken: Le rhum de base est originaire de Trinité-et-Tobago et distillé à partir de mélasses naturellement douces fabriquées à partir de canne à sucre cultivée localement}} {{:diplomatico.jpg?direct&300|rhum diplomatico reserva exclusiva du Venezuela}}{{:arcane.jpg?direct&300|Ile Maurice}}{{:coloma.jpg?direct&300|Rhum 8 ans de Colombie}}{{:dzama.jpg?direct&300|Rhum ambré de Madagascar - 2011 RumXP Gold award}}


Quel rhum pour les crêpes?

  * [[https://www.crepe-recette.fr/quel-rhum-utiliser-pour-les-crepes.html]]
  * [[https://www.dugasclubexpert.fr/chandeleur-quel-rhum-mettre-dans-mes-crepes-.html]]